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  • Fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu

    Préparation :5 min Cuisson :Bureau Femmes Filles En as Métal Lady Carrière Color Beauté Stile Élégant As Aile Showed Mince Livraison Talon Gratuite Color Matures Concise Chaussures Bout Pointu Remise20 min
    Difficulté :facile
    Portions :2-4

    J’aime la fondue au fromage, aussi simple que ça! Attendez de goûter à ma fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu, vous comprendrez pourquoi par la suite!!!! Parfait en repas pour 2 personnes ou en entrée pour 4.

    Ingrédients

    Suggestions d'accompagnements

    • Pain artisanal aux fruits et aux noix ( raisins, canneberges, etc )
    • Raisins verts
    • Pommes
    • Chorizo
    • Têtes de brocoli, légèrement blanchies

    Préparation

    • Retirer le fromage suisse à fondue de sa boîte en carton et déposer l’enveloppe fermée dans de l’eau chaude. Ceci facilitera votre vie pour le sortir!!!
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    • Dans un moyen chaudron à revêtement anti-adhésif, à température moyenne, faire fondre 1 c. à soupe de beurre. Ajouter l’échalote et l’ail et faire cuire en remuant pendant 4-5 minutes.
    • Ajouter les champignons avec 1 c. à soupe de beurre puis saler et poivrer. Mélanger et cuire pendant 4 minutes.
    • Ajouter la bière et bien mélanger. Augmenter la température légèrement puis verser ensuite les fromages dans le chaudron. Cuire en mélangeant pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bien chaud!
    • Ajouter ensuite le mélange de fécule de maïs et d’eau puis bien mélanger. Cuire pendant 3-4 minutes pour faire épaissir le tout! Servir avec un gros pain aux noix et aux fruits coupé en cubes ainsi que vos accompagnements préférés!
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    Fondue au fromage avec pleurotes et bière Don de Dieu

    • Préparation : 5 min
    • Cuisson : 20 min
    • Portions : 2-4

    Ingrédients

    • 1 paquet ( 400g ) de fromage suisse à fondue
    • 2 c. à soupe de beurre
    • 1 échalote française, hachée finement
    • 2 gousses d’ail, hachées finement
    • 170g de champignons pleurotes, hachés
    • Sel et poivre du moulin
    • 1/3 tasse de bière Don de Dieu d’Unibroue
    • 150g de fromage Mont St-Benoît ( fromagerie de l’Abbaye ), râpé
    • 150g de fromage Le Moine ( fromagerie de l’Abbaye ), râpé
    • 4 c. à thé de fécule de maïs diluée dans 4 c. à soupe d’eau froide
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    Suggestions d'accompagnements

    • Pain artisanal aux fruits et aux noix ( raisins, canneberges, etc )
    • Raisins verts
    • Pommes
    • Chorizo
    • Têtes de brocoli, légèrement blanchies

    Préparation

    • Retirer le fromage suisse à fondue de sa boîte en carton et déposer l’enveloppe fermée dans de l’eau chaude. Ceci facilitera votre vie pour le sortir!!!
    • Dans un moyen chaudron à revêtement anti-adhésif, à température moyenne, faire fondre 1 c. à soupe de beurre. Ajouter l’échalote et l’ail et faire cuire en remuant pendant 4-5 minutes.100 Ceinture Manches Rose Longues Automne À Col 2018 Corail Ol Chemise Robe Doublé Midi Élégante Rouge Auto Arc Verlena Montant Femmes attaché Soie n0xwSAq
    • Ajouter les champignons avec 1 c. à soupe de beurre puis saler et poivrer. Mélanger et cuire pendant 4 minutes.
    • Ajouter la bière et bien mélanger. Augmenter la température légèrement puis verser ensuite les fromages dans le chaudron. Cuire en mélangeant pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu et bien chaud!
    • Ajouter ensuite le mélange de fécule de maïs et d’eau puis bien mélanger. Cuire pendant 3-4 minutes pour faire épaissir le tout! Servir avec un gros pain aux noix et aux fruits coupé en cubes ainsi que vos accompagnements préférés!

    Aubergiste, à boire

    +- 15$Les Vignes Retrouvées Saint-Mont

    Deux vins, deux approches! Celui-ci offre un accord par opposition, un vin frais à l'acidité qui coupe dans le caractère riche de ce genre de plat.

    L'Égaré, La Chouape

    Triple belge aux arômes de poire, de banane et d'épice, elle s’entendra à merveille avec le fromage de la recette, tout comme avec les pleurotes sautés. Son taux d'alcool élevé viendra trancher dans le gras de la fondue. Avec des pommes vertes, l'accord sera encore plus explosif.

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